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BLOG DE LA CREATRICE: va y jeter un oeuil
Prévenez moi si vous venez a prendre une de mes recettes. kiss
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Prévenez moi si vous venez a prendre une de mes recettes. kiss
Pleins de recettes légères et facile a réaliser.
Description :
Avec la venue de l'été beauoup d'entre vous souhaite faire un petit régime pour perdre les kilos supperflux. Un conseil mangez équilibré.
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# Posté le mardi 26 juin 2007 08:23
Modifié le samedi 08 septembre 2007 14:04
quelques idées recus
Nos aliments de base:
> les féculents, pain, céréale et légumes secs: doit etre present a chaque repas en quanité variables
> les légumes et fruits: des légumes aux 2 repas principaux et 2 ou 3 fruits par jour
> les produits laitiers: au moins 3 fois par jour
> les viandes, poissons, oeufs: 100 à 120g par jour soit un morceau de viande
> les matières grasses: ne surtout pas les supprimé, il faut juste surveiller la quantité ingérée.
> les féculents, pain, céréale et légumes secs: doit etre present a chaque repas en quanité variables
> les légumes et fruits: des légumes aux 2 repas principaux et 2 ou 3 fruits par jour
> les produits laitiers: au moins 3 fois par jour
> les viandes, poissons, oeufs: 100 à 120g par jour soit un morceau de viande
> les matières grasses: ne surtout pas les supprimé, il faut juste surveiller la quantité ingérée.
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# Posté le mardi 26 juin 2007 09:00
SOMMAIRE
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# Posté le mardi 26 juin 2007 09:41
Modifié le vendredi 29 juin 2007 08:15
MINI CAKES A L'ORANGE
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Pour 9 mini cakes:
- 2 oranges
- 150g de farine fluide
- 70g de margarines
- 1 yahourt nature
- 60g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
Préchauffez le four a 220°C (th 6-7).
Lavez les oranges e prélévez leur zeste. Epluchez les fruits à vif, sans laisser de peau blanche. Coupez leur chair en morceaux et réduisez les en purée au mixer.
Incorporez la levure à la farine.
Mettez la margarine et le sucre dans un saladier, puis mélangez les avec ue spatule en bois jusqu'a ce que la préparation blanchisse.
Sans cesser de mélanger, ajoutez 1 oeuf et la moitié du mélange farine-levure. Faites de meme avec l'autre oeuf et le reste du mélange farine-levure.
Incorporez le yahourt, la chair et les zestes d'orange.
Versezla pate dans neuf moules individuels jusqu'a trois quart. Enfournez pour 15 à 20 min. Vérifiez la cuisson en y enfoncant la pointe d'un couteau: elle doit ressortir sèche.
Laissez reposer 5 min avant de démouler.
Cuisson: 30 min
Pour 9 mini cakes:
- 2 oranges
- 150g de farine fluide
- 70g de margarines
- 1 yahourt nature
- 60g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
Préchauffez le four a 220°C (th 6-7).
Lavez les oranges e prélévez leur zeste. Epluchez les fruits à vif, sans laisser de peau blanche. Coupez leur chair en morceaux et réduisez les en purée au mixer.
Incorporez la levure à la farine.
Mettez la margarine et le sucre dans un saladier, puis mélangez les avec ue spatule en bois jusqu'a ce que la préparation blanchisse.
Sans cesser de mélanger, ajoutez 1 oeuf et la moitié du mélange farine-levure. Faites de meme avec l'autre oeuf et le reste du mélange farine-levure.
Incorporez le yahourt, la chair et les zestes d'orange.
Versezla pate dans neuf moules individuels jusqu'a trois quart. Enfournez pour 15 à 20 min. Vérifiez la cuisson en y enfoncant la pointe d'un couteau: elle doit ressortir sèche.
Laissez reposer 5 min avant de démouler.
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# Posté le mardi 26 juin 2007 09:46
CONFITURE DE FRUITS ROUGES
Préparation: 10 min.
Cuisson: 20 min.
Pour 1 pot:
- 500g de fruits rouges surgelés
- 1 c. à café de menthe ciselée
- 250g de sucre gélifiant
- le jus d'un demi citron
Ebouillantez le pot de confiture et son couvercle, puis retournez-les sur un torchon propre.
Versez les fruits rouges encore surgelés dans une cocotte à fond épais. Ajoutez le sucre gélifiant et le jus de citron, puis mélangez bien.
Portez a ébullition et laissez cuire 20 min environ à feu doux. Remuez régulièrement avec une cuillère en bois.
Vérifiez la cuisson: la confiture doit napper la cuillère.
Incorporez la menthe et remplissez le pot de confiture et refermez le avecle couvercle. Retournez le et laissez le dans cette position jusqu'a complet refroidissement.
Retournez le pot et réservez au réfrigérateur.
Cuisson: 20 min.
Pour 1 pot:
- 500g de fruits rouges surgelés
- 1 c. à café de menthe ciselée
- 250g de sucre gélifiant
- le jus d'un demi citron
Ebouillantez le pot de confiture et son couvercle, puis retournez-les sur un torchon propre.
Versez les fruits rouges encore surgelés dans une cocotte à fond épais. Ajoutez le sucre gélifiant et le jus de citron, puis mélangez bien.
Portez a ébullition et laissez cuire 20 min environ à feu doux. Remuez régulièrement avec une cuillère en bois.
Vérifiez la cuisson: la confiture doit napper la cuillère.
Incorporez la menthe et remplissez le pot de confiture et refermez le avecle couvercle. Retournez le et laissez le dans cette position jusqu'a complet refroidissement.
Retournez le pot et réservez au réfrigérateur.
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# Posté le mardi 26 juin 2007 10:31
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